Actualités

13 Oct | Virginie Legrand | No Comments

La semaine du goût (2)

        &nbsp 4 classes de CE1 m’ont chaleureusement accueillie pour cette 28ème édition de la semaine du goût :               &nbsp       &nbsp Partage de recettes et d’astuces, frémissement des papilles et des narines, bavardage autour des produits de saison, imitation d’un chef toqué, …

Read More

27 Sep | Virginie Legrand | No Comments

La semaine du goût

  Du 9 au 15 octobre, l’évènement médiatico-gastronomique annuel « La semaine du goût » soufflera sa 28ème bougie et les papilles s’en délectent d’avance !   Autour de la thématique « mieux manger pour vivre mieux », les rencontres s’articulent entre les professionnels de l’éducation et de la nutrition, les artisans des métiers de bouche, les producteurs et …

Read More

24 Mai | Virginie Legrand | No Comments

En Mets, fais ce qu’il te plaît!

    2 menus thématiques pour 2 ateliers très sympathiques. 4 cuisines possédées pour 4 clients déstressés. 4 menus personnalisés pour des invités à combler. En un mois, 90 personnes régalées! Voici quelques photos pour humecter vos papilles!        

Read More

27 Avr | Virginie Legrand | No Comments

3ème bougie

  Aujourd’hui, 27 avril 2017 Communic’passion fête ses 3ans ! Partagez avec moi le retour d’expérience de mes tout premiers clients:   Notre rencontre culinaire avec le Chef Virginie Legrand…   Pour notre premier anniversaire de mariage, j’ai cherché sur internet une idée originale et pratique. Étant de jeunes parents, je suis tombé par hasard …

Read More

23 Fév | Virginie Legrand | No Comments

♪ ♫ Viens y’a les papilles qui chantent ♪ ♫

♪ ♫ Viens y’a les papilles qui chantent ♪ ♫          

Read More

5 Fév | Virginie Legrand | No Comments

Parrainer la croissance

  Le 17 janvier dernier, j’ai participé à une conférence passionnante organisée par l’association « Parrainer la croissance » qui cristallise toutes les audaces entrepreneuriales et dont le Président Denis Jacquet réfléchit aux enjeux d’un nouveau capitalisme naissant, moderne, stimulant toutes les énergies créatrices.   Deux grands chefs sont intervenus, Thierry Marx et Thierry Costes, personnalités emblématiques …

Read More

2 Jan | Virginie Legrand | No Comments

Bonne année 2017!

Read More

5 Déc | Virginie Legrand | No Comments

Eloge de la dégustation festive

Read More

3 Nov | Virginie Legrand | No Comments

Ma chocolathérapie décomplexée

  Ma chocolathérapie décomplexée   Qui ne s’est jamais empêché de croquer dans la tablette de chocolat qui nous faisait les yeux doux dans le placard cadenassé?   Les Choco-dégustateurs français consomment plus de six kilos de chocolat par an: sous le palais, il est fondant, intense, onctueux… Le 22 et le 29 octobre j’ai …

Read More

17 Oct | Virginie Legrand | No Comments

Une épreuve de gastronomie

Une épreuve de gastronomie   Lundi 10 octobre, le chef Virginie Legrand a réalisé pour les 2 start-up de la foodosphère La Belle Assiette et Moi Chef une prestation extra-ordinaire : reproduire devant le chef Christian Etchebest (présentateur de l’émission Bon et à savoir de 2008 à 2010 et jury de Masterchef en 2015) son plat …

Read More

Copyright 2016 - Réalisé par COMMEL